のんび～り☆てづくり日記

今日は、夫さんがお土産で買ってきた

宮崎地鶏の釜飯です♪

ほんのり甘味があって、ゴボウや人参の優しい旨味がでてました(^-^)


オカズは全て夫さんの手作り

茄子、へちまの味噌炒めは酵素入りなのでまろやかな甘味が出てました(^^)


海苔も入っただし巻き卵は、芳ばしい焼き色がポイントで、美味しかった(*^□^*)

最近我が家で流行っている
「酵素」
具体的な事はわからないけど、食材が軟らかく、ご飯は艶やかに炊き上がるので、便利なアイテムです